«

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Kadınların günlerinde sıklıkla tercih ettiği üzümlü cevizli keki tarifi oldukça kolay ve maliyeti düşük bir tariftir. Aynı zamanda çabucak hazırlanabildiğinden üzümlü cevizli kek tarifi üniversiteli öğrencilerinin, tercih edebileceği rahat bir yemek tarifine sahiptir.

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta, isteğe bağlı olarak en fazla 1 ya da 2 tane daha arttırılabilir.
  • 1 su bardağına toz şeker, fazlası tadı bozar.
  • 1 su bardağının yarısı kadar sıvı yağı yeterlidir.
  • Yarım su bardağı yoğurt ya da yarım kase kadar yoğurt da olur.
  • Yarım su bardağı kadar ceviz, kırılmış olmalıdır.
  • 1 su bardağı kadar üzüm, isteğe bağlı arttırılabilir.
  • 1 paket kabartma tozu, fazlası olursa kekin şekli tuhaf olur.
  • 1 paket vanilya, isteğe bağlı olarak arttırılabilir.
  • 2 su bardağı kadar da un listenizi tamamlar.

 

cevizli uzumlu kek - Üzümlü Cevizli Kek Tarifi
Üzümlü Cevizli Kek

Adım Adım Üzümlü Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

  1. Küçük bir kap çıkartıp içine yumurta ve şekeri koyun. Sonra güzelce çırpın. Mikser sahibi iseniz daha rahat olacaktır ve yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  2. Yumurta ve şekerden olan karışımınıza sıvı yağ ile beraber yarım su bardağı ya da yarım kase yoğurdunuzu ekleyin. Sonrasında ise tekrar çırpın.
  3. Çırpma işlemine azar azar un katarak devam edin. Yani biraz un katıp çırpın sonra yine biraz un katıp çırpın. Bu işlemi bir süre devam ettirin.
  4. Sonra karışımınıza 1 paket kabarma tozu ile 1 paket vanilya ekleyin. Ardından tekrar karışımı çırpın. Karışımı ne kadar çok çırparsanız üzümlü cevizli kekiniz o kadar güzel olacaktır.
  5. Çırpma işleminiz bittikten sonra bir kase çıkartıp, içine üzüm ve cevizlerinizi koyun. Sonra kaseye 1 yemek kaşığı un katın. Sonra ceviz ve üzümleri un ile karıştırın.
  6. Ardından da kek hamurunun üzerine ekleyin. 2 karışımın karışması için tekrar çırpma eylemini gerçekleştirin. Sonra keki pişireceğiniz kabı yağlayın. Yağlanan kaba da kek hamurunu dökün.
  7. Önceden 180 dereceden ısıtılmış fırına, kek hamurunun içinde olduğu kabı yerleştirin. 45-50 dakika kadar pişirin.

Pişen keki bir süre dinlenmeye aldıktan sonra kekiniz yemeğe hazır olur. Üzümlü cevizli kek tarifi gördüğünüz üzere oldukça kolay bir tariftir.

 

 

Üzümlü Cevizli Kek Tarifi
4 (80%) 1 vote

Bir önceki yazımız olan Aşure Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir Cevap Yaz

erymuharrem Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *