«
  Zamanın kısıtlı olduğu dönemlerde eli ayağı birbirine karışan insanlar için, günün koşuşturmasından sonra sofra hazırlamak çoğu zaman zor gelir. Az zamanda birbirinden farklı sofralar kurmak için kaynak olarak yemek tarif kitaplarına bakılabileceği gibi internetten pratik tarif bul şeklinde aramalar da yapılabilir. Bu noktada istediğiniz kaynağı seçerek birbirinden lezzetli ve kolay yemekleri yapmak mümkün oluyor.
Pizza Poğaçalar 300x169 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Pizza Poğaça Tarifleri

Pizza Poğaçalar

Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
3 su bardağı süt
3 tane yumurta akı
6 su bardağı un
5 yemek kaşığı bardağı
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuzÜzeri için:
Domates
Biber
Peynir
Sosis
Sucuk

Nasıl Yapılır?

Öncelikle 3 su bardağı süt, 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket yaş maya karıştırılır.
1 su bardağı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı tuz ve 6 su bardağı un eklenir.
Hamurun kendini topladığından emin olduktan sonra nemli bir bez yardımıyla üstü kapatılır ve yaklaşık 1 saat bekletilir.
Hamur kabardıktan sonra küçük parçalar ile ortasını açılır.
Domates, peynir, sucuk ve biberler doğranarak hamurun orta kısmına yerleştirilir.
Hamurun üst kısmına yumurta sarısı sürülür.
Ardından bir tepsiye yağlı kâğıt serilir.
Önceden ısıtılan fırında hamur 160 derecede pişirilir.
Hamurun alt ve üst kısmının piştiği görüldüğünde artık pizza poğaçalar sunuma hazırlanabilir.

Sebzeli Etli Makarna 300x173 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Sebzeli Etli Makarna Tarifi

Sebzeli Etli Makarna

Malzemeler:
1 paket spagetti
300 gram dana kuşbaşı
250 gram brokoli
1 tane soğan
Yarım paket krema
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı soya sosu
Karabiber
Tuz
Pul biber

Nasıl Yapılır?

Bol su ile yıkanan sebzeler julyen şeklinde doğranır.
Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı dökülerek kızması beklenir.
Yağ kızdıktan sonra 300 gram dana kuşbaşı eklenerek kavurulur.
Havuç, kırmızı biber, yeşil biber ve soğan da eklenerek kavurmaya devam edilir.
Kavurma esnasında sebzelerin diri kaldığına kanaat getirdikten sonra 250 gram brokoli, 3 yemek kaşığı soya sosu ve gerekli baharatlar eklenerek kısık ateşte pişirilir.
Son olarak yarım paket krema eklenir ve 5 dakika daha pişirilir.
1 paket spagetti haşlanarak sosla birleştirilir.
Hazır hale gelen Sebzeli Etli Makarna sunuma hazır hale getirilerek servis edilir.

Tavada Kaşarlı Mantar 300x169 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Tavada Kaşarlı Mantar Tarifi

Tavada Kaşarlı Mantar 

Malzemeler:
Yarım kg mantar
2 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
​​​​​Yarım yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Pul biber
Kekik
Karabiber

Nasıl Yapılır?

İyice temizlenen mantarların suyu süzülür ve ardından sap kısımları koparılır.
Mantarlar tavaya çukur kısımları yukarıyı gösterecek şekilde yerleştirilir.
Yerleştirilen mantarların çukur kısımlarına 1 çay kaşığı tereyağı konulur.
Ardından tavanın kapağı kapatılarak orta ateşte pişirilir.
Mantarların suyunu çekmeye başladığı görüldüğünde rendelenen peynirler ile mantarların üstü doldurulur.
Gereken baharatlar ve tuz mantarların üzerine serpilerek zeytinyağı gezdirilir.
Tavanın  kapağı kapatılarak pişirmeye devam edilir.
Servise hazır hale gelen kaşarlı mantarlar sunuma hazırlanarak sofrada yerini alır.

Sebzeli Bulgur Pilavı 300x199 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı 

Malzemeler:
3 su bardağı bulgur
2 tane havuç
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı karabiber
3 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su
8 dal pırasanın yeşil kısımları
3 çorba kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

Yıkanan bulguların suyu süzülür.
1 tane soğan ve 8 dal pırasanın yeşil kısımları ince ince doğranır.
2 tane havuç ve 1 tane kırmızı biber küçük küçük doğranır.
Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 çorba kaşığı tereyağı koyularak eritilir.
Üzerine soğan dökülerek kavurulur.
Ardından 2 tane havuç, 1 tane kırmızı biber ve pırasalar da eklenerek kavurmaya devam edilir.
Daha sonra 3 su bardağı bulgur, 3 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı karabiber dökülerek 5 dakika daha kavurulur.
5 su bardağı su dökülerek iyice karıştırılır.
Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Servise hazır olan Sebzeli Bulgur Pilavı maydanoz yardımıyla süslenerek sunuma hazır hale getirilir.

Baharatlı Kanat 1 300x199 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Baharatlı Kanat Tarifi

Baharatlı Kanat 

Malzemeler:
750 gram tavuk kanatı
Kimyon
Pul biber
Kekik
Tuz

Nasıl Yapılır?

Tüyleri ocakta tütsülenen kanatlar iyice temizlenir.
Ardından kanatlar yıkanarak süzgeçte suyu süzdürülür ve bir kaba alınır.
Üstüne 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve yine 1 çay kaşığı olmak üzere kimyon dökülerek harmanlanır.
Harmanlanan tavuklar 30 dakika boyunca buzdolabında bekletilir.
Sonra kanatlar tavaya dizilerek arkalı önlü pişirilir.
Pişen kanatlar sıcak bir şekilde servis edilir.

Sebzeli Ezogelin Çorbası 300x169 - Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
Sebzeli Ezogelin Çorbası Tarifi

Sebzeli Ezogelin Çorbası

Malzemeler:
1 tane patates
1 tane kabak
1 fincan pirinç
1 fincan bulgur
1 fincan kırmızı mercimek
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kâğıdı zeytinyağı
3 litre su
1 çay kaşığı karabiber

Üstü için:
1 çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane

Nasıl Yapılır?

Yıkanan bulgur, kırmızı mercimek ve pirincin süzgeç yardımıyla suyu süzülür.
1 tane patates, havuç ve kabak küp şeklinde doğranır.
Bir tavaya zeytinyağı konularak soğan kavurulur.
Patates, kabak ve havuç ilave edilerek 5 dakika daha kavurulur.
Kırmızı mercimek, bulgur, pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve su ilave edilerek sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.
Ardından malzemeler blenderdan geçirilir.

Üzeri için:

Öncelikle 2 çorba kaşığı tereyağı eritilir.
Üzerine nane ilavesi yapıldıktan sonra iyice kavurarak ve ocaktan alınır.
Son aşamada pul biber ilave edilerek karıştırılır.
Servise hazır hale gelen çorbalar kâselere konularak sofrada yerini alır.

Kolay Yemek Tarifleri Bulma I 6 Adet Yemek Tarifi
5 (100%) 1 vote[s]

Bir önceki yazımız olan Yemek Tarifi İçin Alternatif Öneriler başlıklı makalemizde Pizza, tarifler ve yemek hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yaz

erymuharrem Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *