«

Yemek yemek hayatın en önemli aktivitesi. Güne kahvaltı ile başlanıp akşam yemeği ile bitirilir. Fakat çoğu insan için sürekli aynı yemekleri yemek sıkıcı hale geliyor. Bu nedenle de farklı tarif ve lezzetlere ihtiyaç duyuluyor.

İşte her yeni gün için yemek tarifi.

 

Sebzeli Bulgur Pilavi

1. Sebzeli Bulgur Pilavı

MALZEMELER

  •  1 adet kuru soğan
  •  1 adet sivri biber
  •  1 adet domates
  •  1 yemek kaşığı domates salçası
  •  1 yemek kaşığı biber salçası
  •  1 su bardağı bulgur
  •  2 bardak su
  •  2 yemek kaşığı sıvı yağ
  •  1 yemek kaşığı tereyağı
  •  Tuz
  •  Karabiber
  •  Pul biber

    Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yaplışı

  • Kuru soğan, sivri biber ve domatesler ince ince doğranır.
  • Daha sonra bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı eklenir ve kızdırılır.
  • Yağlar kızdıktan sonra biber ve kuru soğan tencereye eklenir.
  • 10 dakika sebzeler pişirilir.
  • Sebzeler piştikten sonra domatesler eklenir ve 10 dakika tekrar pişirilir.
  • Ardından salçalar eklenir.
  • Bulgur eklenir ve su ilave edilir.

Baharatların da eklenmesiyle tencerenin kapağı kapatılır ve 25 dakika pişirilir.

 

 

Karnıyarık Nasıl Yapılır ?

2. Karnıyarık Nasıl Yapılır ?

Karnıyarık Malzemeleri

  •  250 gram kıyma
  •  2 adet orta boy domates
  •  2 adet kuru soğan
  •  2 adet sivri biber
  •  Kimyon
  •  Karabiber
  •  Pul biber
  •  Tuz
  •  4 yemek kaşığı sıvı yağ
  •  8 veya 10 adet kemer patlıcan
  •  Maydanoz

    Karnıyarık  Tarifi  Yapılışı

 

  •  Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır.
  •  Domates, kuru soğan ve biberler yemeklik doğranır.
  •  Bir tencereye sıvı yağ, biber ve kuru soğan eklenir ve pişirilir.
  •  Sebzeler piştikten sonra kıyma eklenir ve kavrulur.
  •  Kıyma kavrulduktan sonra salçalar eklenir ve 5 dakika daha kavrulur.
  •  Ardından domatesler eklenir.
  •  10 dakika piştikten sonra kimyon, karabiber, pul biber ve tuz eklenir.
  •  Maydanozlar ince ince kıyılıp eklenir ve ocağın altı kapatılır.
  •  Patlıcanların içi yarılarak hazırlanan iç harç eklenir ve yaklaşık yarım saat pişirilmeye bırakılır.
Her Gün Bir Yeni Yemek Tarifi : Sebzeli Bulgur Pilavı ve Karnıyarık
Yazımıza oy verebilirsiniz

Bir önceki yazımız olan Kolay Pratik Pizza Tarifi başlıklı makalemizde Pizza, pizza malzemeleri ve pizza nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yaz

erymuharrem Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *