«

Rus Salatası Tarifi

Rus salatası tarifi ile isterseniz yemeklerinin yanında soğuk meze olarak tüketebileceğiniz enfes bir yiyecek, isterseniz de hamburger ve sandviçlerinize lezzetli bir sos yapabilirsiniz.

Rus Salatası İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

Rus salatası malzemeleri her evde bulunan yiyecek ve gıdalardan oluşmaktadır. Böylece pratik bir şekilde bu lezzetli salatayı hazırlayabilirsiniz.

Rus salatası malzemeleri şu şekildir:

  • Orta boy patates (3 adet)
  • Orta boy havuç (2 adet)
  • Dondurulmuş bezelye (1 su bardağı)
  • Mayonez (1 su bardağı)
  • Orta boy salatalık turşusu (6 adet)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)
  • Karabiber (yarım çay kaşığı)

Rus Salatası Nasıl Yapılır?

Rus salatası yapılışı sırasında mayonezi eklerken haşlanmış sebzelerin soğumuş olmasına dikkat edin. Sebzeler henüz soğumadan mayonezi ilave ederseniz, karıştırdığınızda Rus salatası kıvamı oturmayacak ve bulamaç olacaktır. Bu nedenle Rus salatasının tadının ve kıvamının oluşması için dikkat edilmesi gerekir.

Rus salatası yapılışı için şu adımlar takip edilmelidir:

  • Bol suda yıkanmış ve kurulanmış havuçların kabuklarını soyun. Ardından havuçları küp küp olacak şekilde küçük küçük doğrayın.
  • Dondurulmuş bezelyeleri bu havuçlarla birlikte bir tencerede kaynar su ile haşlayın.
  • Başka bir tencerede de patatesleri kabuklarını soymadan haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra suyunu süzerek soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra havuç ve bezelyelerle ortak bir salata kabına alın.
  • Başka bir kabın içine salatalık turşularını da küçük küçük olacak şekilde doğrayın.
  • Karışımın üzerine 1 su bardağı mayonezi ilave edin.
  • Daha sonra tuz ve karabiber ekleyerek karışımı kıvam alana kadar çırpın.
  • Rus salatasının yoğunluğuna kavuşan kıvamı salata kabının içindeki sebzelerle karıştırın. Homojen bir kıvama gelince Rus salatanız servise hazırdır.
  • Dilerseniz yemeklerin yanında, dilerseniz de kendi hazırladığınız hamburger ve sandviçlerin arasında servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Rus Salatası Kaç Kaloridir?

Rus salatası kalori değeri düşük bir aperatif yiyecektir. Rus salatasının 100 gramında yaklaşık 206 kcal kalori mevcuttur.

 

Rus Salatası Tarifi
5 (100%) 1 vote[s]

Bir Cevap Yaz

erymuharrem Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *