«
Mantar kurabiye 300x188 - Mantar Kurabiye
Mantar kurabiyeler

Mantar Kurabiye

Mantar kurabiyeler gerçekten çok lezzetli ve bir o kadar da pratik bir yapılışa sahip. Mantar kurabiyeleri 7 den 70’e herkes yapabilir o derece basit bir tarifi mevcut.

Mantar kurabiye yapabilmek için öncelikle

  • 2 adet yumurta ile birlikte,
  • 1 paket oda sıcaklığındaki margarini
  • ve 1 su bardağı pudra şekerini bir kaba alarak iyice harmanlıyoruz.
  • Sonrasında içerisine 3 su bardağı buğday nişastası,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu
  • ve 1 paket vanilyayı da karışıma ekleyerek kurabiye hamurumuzu kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Hazırladığımız kurabiye hamurunu yaklaşık 25 dakika bekletmemiz gerekiyor. Bu arada 1 paket kakaoyu bir tabağa boşaltalım ve hamurumuz dinlendikten sonra yuvarlak şekiller veriyoruz.

Yuvarladığımız kurabiye toplarına mantar şeklini verebilmek için, bir şişenin ağzını tabaktaki kakaoya batırarak hazırladığımız topların üzerine bastırıyoruz ve mantar şeklini vermiş oluyoruz.

Sonrasında yağlı kağıtla kaplanmış olan tepsinin üzerine yerşeltirerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

 

Elmalı Kek Tarifi 300x225 - Mantar Kurabiye
Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek gerçekten muhteşem bir lezzet. Yıllardır farklı tatlarla harmanlanmış olarak günümüzde muhteşem elmalı kekler yapılabilmektedir.

Elmalı kek yapabilmek için öncelikle

  • 4 adet yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri bir kapta beyazlayana kadar çırpıyoruz.
  • Sonrasında içerisine 1 su bardağı süt ile beraber 1 su bardaı sıvı yağ ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz.
  • Ardından 1 adet kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı ekledikten sonra kıvama gelene kadar karıştırmamız gerekiyor. Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve hazırladığımız kek karışımının yarısını kalıba döküyoruz.
  • Sonrasında elmalarımızı küp küp doğruyoruz
  • ve 2 yemek kaşığı toz şeker ile kavuruyoruz. İsterseniz içine farklı tat katabilecek kuruyemişler ya da meyve parçaları atabilirsiniz.

Kavrulan elmalarımızı kek kalıbımızın içine döküyoruz ve kalan karışımı da üzerine ekleyerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekimizi pişiriyoruz.

Mantar Kurabiye
5 (100%) 1 vote[s]

Bir önceki yazımız olan Kakaolu Kurabiye - Havuçlu Tarçınlı Kek başlıklı makalemizde Havuçlu Tarçınlı Kek, Kakaolu Kurabiye ve kek nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yaz

erymuharrem Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *